Cuprins:
Definiție - Ce înseamnă Biotehnologie?
Biotehnologia este orice aplicație tehnologică care folosește sisteme biologice, organisme vii și componentele sale pentru a crea produse și alte sisteme tehnologice cu scopul de a avansa condiția umană. Această evoluție poate apărea sub forma creșterii producției de produse alimentare, a descoperirilor medicinale sau a îmbunătățirii sănătății ca urmare a noilor cunoștințe și produse. Termenul este o combinație evidentă a cuvântului bio (viață) și tehnologie.
Techopedia explică Biotehnologia
Biotehnologia este un concept mare și cuprinde multe industrii, dar cu un accent comun pe utilizarea organismelor vii pentru a atinge orice obiectiv ar putea avea ramura sa. Acesta își propune să dezvolte tehnologii și proceduri de modificare a organismelor vii pentru a se potrivi scopurilor umane, cu exemple care se întorc la primii strămoși ai omului care au descoperit domesticirea animalelor, cultivarea plantelor și îmbunătățirile lor bazate pe selecția artificială și hibridizarea.
Cele mai mari domenii ale biotehnologiei sunt agricultura și științele farmaceutice și medicale. De-a lungul istoriei agriculturii, fermierii au modificat genetica animalelor și culturilor lor pentru a obține o recoltă mai abundentă și a crea soiuri mai dure, care pot supraviețui în diferite clime. Fermentarea diferitelor alimente precum berea și vinul, muraturile și brânza sunt, de asemenea, una dintre cele mai timpurii forme de biotehnologie. Datorită unei fascinații cu microbii ca drojdia pentru diferite procese de preparare a alimentelor, cum ar fi prepararea berii și dospirea pâinii, acest lucru a dus la munca lui Louis Pasteur în 1857, dăruind omenirii cu o mai bună înțelegere a vieții și fermentației microbiene, precum și a dezvoltării de antibiotice.
Câteva ramuri ale biotehnologiei:
- Biotehnologie ecologică - Această ramură este preocupată de procesele agricole, cum ar fi crearea de noi soiuri de plante sau culturi cu randamente mai mari și cu rezistență la dăunători sau condiții meteorologice specifice.
- Biotehnologie albastră - Această ramură este preocupată de aplicații marine și acvatice.
- Biotehnologie roșie - Această ramură este preocupată de procesele medicale și de sănătate, cum ar fi producerea de antibiotice și inginerie de cure genetice prin manipulare genetică.
- Biotehnologie albă - Această ramură este cunoscută și sub denumirea de biotehnologie industrială, unde biotehnologia este aplicată la proiectarea sau faptul că organismele produc substanțe chimice specifice care pot fi utilizate în scopuri industriale, precum agenți de curățare în condiții de mediu sau cele care pot descompune și neutraliza substanțele chimice și poluanții periculoși.
- Bioinformatică - Această ramură este preocupată de abordarea problemelor biologice prin tehnici de calcul, făcând organizarea rapidă a unor cantități mari de date biologice și producând analize pentru date. Este vorba despre conceptualizarea biologiei în termeni de molecule și apoi să încercați să înțelegeți și să organizați informațiile la scară largă.
